Mi hija cumplió 8 años la semana pasada.
Habíamos estado planeando su fiesta durante al menos un mes y medio y, francamente, ¡estaba bastante cansada de pensar en eso!
Definitivamente estaba emocionado de que comenzara, pero cuando terminó, ¡me sentí tremendamente aliviado!
El año pasado, tuvo una fiesta de helados y un verdadero show-tapón de un pastel .
Este año, tuvo una fiesta de temática japonesa y el espectáculo fue sushi dulce.
Este plato impresionó a las mamás y le encantó a mi hija y a sus 10 invitados.
Fue muy divertido de hacer y mucho más fácil de lo que pensaba.
Una amiga mía, Rosa, que vive en los EE. UU., se ofreció a enviarme los dulces estadounidenses que necesitaba para hacer sushi dulce: Air Heads, Fruit Roll-Ups y Swedish Fish.
El «arroz» son golosinas de Rice Krispies, pero puedo conseguir Rice Krispies aquí en Australia con un nombre diferente: Rice Bubbles.
Sin embargo, para que la preparación del sushi fuera aún más rápida, usé barras LCM, que son golosinas de Rice Krispies prefabricadas.
La inspiración para el sushi dulce provino de parents.com. Para ensamblar, esto es lo que hice.
Necesitarás…
- una caja de golosinas LCM/Rice Krispies
- Air Heads, ya sean cortos o largos, en naranja, rosa (o rojo) y blanco
- Rollitos de frutas azules y verdes
- pescado sueco
- gusanos gomosos/serpientes
Trabajando con una barra LCM/barra de golosina Rice Krispies a la vez, colóquela en un plato apto para microondas con línea de papel para hornear y cocínelo en el microondas durante 5 a 7 segundos.
Levante la barra y colóquela en un trozo de envoltura de plástico y envuélvala ligeramente.
Use las manos para dar forma a la barra en una forma que se asemeje al sushi.
Para el sushi sashimi , redondear ligeramente los bordes de la barra y aplanar ligeramente.
Desenvuelva la barra, córtela en 3 bloques del mismo tamaño.
Usando la envoltura de plástico nuevamente, solo para evitar que sus manos se vuelvan demasiado pegajosas, presione los bordes cortados sobre la superficie de trabajo para aplanarlos.
Usa tantas barras como necesites para hacer tantas porciones de sushi como desees. Dejar de lado.
Trabajando con una pieza de cabezales de aire a la vez, colóquela en un plato apto para microondas forrado con papel para hornear y cocínelo en el microondas durante 5-8 segundos.
Asegúrate de que no esté demasiado caliente para manipularlo, luego dale forma de rebanada de sashimi.
Si la pieza Air Heads está demasiado derretida, simplemente déjela reposar hasta que se endurezca nuevamente. Si está utilizando los cabezales de aire largos, puede obtener dos rebanadas de «sashimi».
Repita para cada pieza de Air Head naranja y rosa (o roja), y péguela en un bloque de «arroz».
Para las rayas blancas, calienta en el microondas un trozo de Air Head blanco, como ya se ha descrito, y luego córtalo en rodajas finas.
Dale forma como se muestra en las fotos y pégalo en el sashimi y presiona ligeramente hacia abajo para asegurarlo.
Corte rebanadas finas (vea ejemplos en las fotos) de Fruit Roll-Ups para envolver el sashimi sushi.
Para el sushi de pescado sueco, coloque la barra de LCM tibia de lado (después de envolverla en una envoltura de plástico) y aplánela.
Volvemos a girarlo verticalmente y aplanamos.
Redondee los bordes y continúe dándole forma hasta que un pez sueco pueda sentarse encima sin que sobresalga de los bordes. Envuelva una rebanada de Fruit Roll-Ups alrededor.
Para el sushi enrollado de gusanos de goma, Envuelva sin apretar la barra tibia de LCM en una envoltura de plástico y aplánela suavemente con un rodillo.
Si comienza a desmoronarse, ¡ha enrollado y aplanado demasiado!
Vuelva a unirlo si esto sucede.
Desenvuelva la barra, pero déjela encima de la envoltura de plástico. Coloque dos gusanos de goma en el borde de la barra más cercana a usted y recorte los pedazos de gusanos que sobresalen.
Usando la envoltura de plástico, con fuerza y muy suavemente, enrolle los gusanos de goma en la barra y cuando los enrolle, presione y ruede la barra para asegurarla.
Cortar el rollo, con un cuchillo afilado y un movimiento de sierra, en 3 rebanadas.
Usando las rebanadas como guía, mida y corte una rebanada de Fruit Roll-Ups para que quepa alrededor de los rollos de sushi.
Envuelva el Roll-Up alrededor del rollo y asegure el borde.
Si su sushi enrollado se ve cortado de manera desigual cuando lo coloca en un plato, coloque una hoja de envoltura de plástico o papel para hornear encima del sushi y pegue otro plato encima.
Use una bolsa de harina/azúcar/lo que sea para pesarlo.
Déjelo por unos minutos y debería igualar el sushi.
Almacene en un recipiente hermético hasta que esté listo para comer. Debe mantenerse durante un par de días.
La mesa de la fiesta, me di cuenta más tarde, ¡parecía un poco vacía!
No había mucha comida para elegir y le faltaba altura.
Pasé demasiado tiempo planeando el sushi y el pastel, así como las actividades, que pensé que no tenía suficiente comida.
Al final resultó que, era justo.
Teníamos el sushi de caramelo, todo tipo de regaliz (¡que me recordó al sushi por su aspecto!), el pastel, el sushi de sándwich, las galletas de arroz y los bocados de pollo teriyaki (esta receta de kidspot.com.au, solo que coloqué cada pollo pieza en un palillo).
El verdadero favorito de las chicas era el sándwich de sushi.
Había planeado tener sushi real, solo un sushi básico de aguacate y pepino, pero en el último momento decidí ir con un sushi menos tradicional.
No estaba seguro de a cuántas de las chicas realmente les gustaba el sushi real (resulta que a la mayoría les gusta el sushi real, ¡obviamente no son de un campo de maíz en Indiana!).
Entonces, mientras me atenía a un tema de sushi, elegí algunos ingredientes más familiares: pan, queso crema, atún, aguacate y zanahoria.
Un poco más rápido, un poco más apto para niños, ¡pero igual de delicioso! ¡A las chicas les encantó!
La pieza central principal de la mesa era una rama de flor de cerezo de papel de seda.
¡Esto es simplemente una rama de árbol cortada de un árbol en nuestro jardín con papel de seda rosa y blanco pegado!
Aquí hay un tutorial de Designed Decor, pero solo me di tiempo para cortar cuadrados de papel de seda, apilar un trozo de blanco sobre rosa (y viceversa) y arrugar el papel en el medio.
Muchas de nuestras decoraciones vinieron de Daiso Japan en Chatswood.
Esa tienda es genial. Todo japonés. Todo $2.80.
Las bolsas de fiesta son solo bolsas de papel Kraft marrón.
Los compramos simples y mi hija usó sellos de manzana en forma de flores de cerezo (sí, ¡esto fue difícil de cortar en manzanas!).
Las invitaciones y las bolsas de fiesta hacían juego: flores de cerezo con sello de manzana en papel Kraft. Dentro de las bolsas de fiesta había una variedad de cosas de temática japonesa.
Los círculos de muñecas kokeshi que colgaban de la bolsa eran de una manualidad que había planeado, pero los suministros no llegaron a tiempo por correo, ¡así que tuve que descartar esa idea!
Compré estas hojas de collage digital de muñecas japonesas (de Art Cult en Etsy) para recortar y para que las niñas las colocaran en estos colgantes con cúpulas de vidrio (de DewSupplies en Etsy) para hacer collares.
¡Pero los colgantes tardaron 7 días hábiles en llegar de Melbourne a Sydney!
¡Indignante!
Así que les dije a las niñas que Emma y yo haríamos los collares y los llevaríamos a la escuela para repartirlos.
Usé algunos de los círculos para colgar en las bolsas de fiesta.
¡Sin embargo, tuve que cortar las impresiones de 1 pulgada aún más para que cupieran dentro de los colgantes!
¡Pero no se ve lindo!
Como actividades/juegos, tuvimos una ceremonia del té con música japonesa (comprada en iTunes), una sesión de origami y aprendiendo a usar palillos chinos practicando recogiendo malvaviscos.
Y sí, ¡la mayoría de las chicas vestían kimonos! ¡Se veían fantásticos!
El té era té de hibisco/limón/jugo de manzana; una receta de Martha Stewart.
Las piezas de origami que hicimos fueron estos títeres de dedo, globos de agua y botes.
Tenía un par de cosas más de origami planeadas, pero al final no tuvimos tiempo.
La inspiración para recoger mini malvaviscos con palillos vino de Restless Risa.
El pastel de cumpleaños «flor de cerezo» se inspiró en Martha Stewart .
¡¡¡Estaba delicioso!!!
Para ahorrar tiempo, usé 2 mezclas de cajas de pastel de chocolate.
El relleno y el glaseado son según la receta original de Marta Stewart.
El pastel tiene 2 capas, relleno de queso crema de fresa («¡flor de cerezo»!) y glaseado con crema de mantequilla de merengue suizo de fresa («¡flor de cerezo»!).
Sin embargo, corté ambas recetas a la mitad porque mi pastel tenía 2 capas en lugar de las 3 originales.
Usé un escaso 1/4 de taza de puré de fresa en el glaseado porque no quería que el glaseado fuera demasiado rosado.
Las flores de cerezo se cortaron de fondant blanco Bakels Pettinice y se colorearon de rosa con colorante alimentario en gel de Wilton.
Colocamos caucho rosa, amarillo y blanco en medio de las flores. Las velas eran rojas.
¡Estaba tan delicioso! ¡Congelé el pastel sobrante y todavía estamos mordisqueando rebanadas, una semana después!
Entonces, todas las chicas se divirtieron mucho, a pesar de todo mi estrés porque tal vez no había suficiente comida y los colgantes no llegaban a tiempo.
El tema de esta fiesta fue un poco fuera de lo común, pero muy divertido. ¿Cuál es la fiesta de cumpleaños más extraña o única que has planeado o en la que has estado?