¡Usando solo una caja de Jell-O y un poco de crema batida, puedes crear este regalo divertido y fácil para esa persona especial en tu vida!
Originalmente tenía la intención de que esta publicación tratara sobre estas hermosas golosinas del Día de San Valentín.
¡Pero luego me di cuenta de que realmente necesito dar la bienvenida a todos a mi nuevo «estudio de fotografía»!
He vivido en esta casa durante 5 años y tengo la impresión de que el único buen lugar para hacer fotografías de comida es la mesa del comedor, que está frente a una gran puerta corrediza de vidrio que da al patio.
Deja entrar mucha luz, pero a veces es una luz dura, especialmente cuando hace pleno sol.
Desarmé un difusor de luz casero el año pasado para ayudar a suavizar la luz fuerte, lo cual fue genial.
Un avance rápido hasta el final de la Navidad…
Estaba parado al azar en nuestra sala de estar (que es básicamente una sala de juegos), donde pusimos nuestro árbol de Navidad, un día, sin hacer nada en particular.
Miré la chimenea y me di cuenta de lo brillante que era. Hm.
Hay una gran ventana a cada lado de la chimenea; ambas ventanas están cubiertas por una cortina transparente blanca.
Um, ¿difusor de luz instantáneo? ¡Ja ja!
Entonces, durante mi próxima sesión de fotografía, llevé todo al salón y descubrí que la chimenea es el lugar perfecto para fotografiar comida.
¡Mis tres últimas publicaciones han sido fotografiadas en la chimenea!
De todos modos, ahora volvamos a estos tragos de gelatina de fresa del día de San Valentín.
¡Estos fueron súper divertidos de hacer y muy fáciles!
Todo lo que necesitas es una caja de gelatina y un poco de crema batida, además de un molde para hornear cupcakes y vasos de chupito. ¡Ah, y algunas fresas!
Comience colocando un molde para hornear cupcakes y al menos 6 vasos de chupito (esta receta puede rendir de 8 a 10 porciones promedio del tamaño de un vaso de chupito).
Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones de la caja.
Transfiere la gelatina preparada a una taza medidora o cualquier taza con pico vertedor.
Llene cada vaso de chupito con 1/4-1/3 de la gelatina; sostén el vaso en un ligero ángulo cuando lo viertas para asegurarte de que la gelatina no se derrame cuando la coloques en el molde para cupcakes.
Cuando esté lleno, coloque el vaso de chupito, de lado, en el molde para cupcakes.
Repita con la gelatina restante y los vasos de chupito y coloque el molde para cupcakes en el refrigerador durante al menos 2 horas para que cuaje.
Mientras tanto, cuando la gelatina haya fraguado, prepara la nata montada.
Podrías usar Cool Whip o cualquier otra crema batida preparada, pero prefiero la casera.
Combine la crema espesa (crema espesa para batir), el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en un tazón frío y luego mezcle con una batidora eléctrica hasta obtener picos rígidos.
Transfiere la crema batida a una manga pastelera y colócala en cada uno de los vasos de chupito.
También puedes simplemente agregarlo con una cuchara; ¡Estas tomas se ven bastante elegantes sin importar lo que hagas!
Para hacer las fresas en forma de corazón, usé un pequeño cortador de galletas en forma de corazón para cortar fresas a la mitad.
Ta-da!
¡Estos se ven tan impresionantes y tan bonitos!
Absolutamente perfecto para tus seres queridos en el Día de San Valentín, ¿verdad?
¡Definitivamente! ¡Disfrutar!
Antes de tomar la receta, ¡dime en los comentarios para quién los prepararás en el Día de San Valentín!
Shots de gelatina de fresa de San Valentín
Ingredientes
- 1 caja de 3 oz Jell-O o caja de 85 g Airplane Jelly (cualquier sabor)
- 500 ml de nata espesa