Entonces, te has rendido al encanto de esas tartas de manzana de McDonald’s irresistiblemente cálidas y dulces.
¿Quizás has comprado demasiados y ahora te preguntas si puedes quedártelos para mañana?
La comida rápida no es conocida por recalentarse bien.
Y, por supuesto, cuando se trata de tartas de manzana de McDonald’s, no querrás renunciar a su característico exterior de hojaldre crujiente y su jugoso y pegajoso relleno de manzana.
Bueno, tengo buenas noticias. Experimenté con tres formas de recalentar las tartas de manzana de McDonald’s para determinar qué método funciona mejor para restaurar su sabor a manzana fresca y su cobertura crujiente.
También exploré las mejores formas de almacenar, congelar y descongelar las tartas de manzana de McDonald’s para disfrutarlas más tarde.
Una nota sobre mi experimento.
Ayer caí en la tentación y compré un montón de sabrosos pasteles de manzana de McDonald’s.
Mi ansia era un poco mayor que mi apetito real y terminé con algunas sobras.
No iba a tirar el exceso de pasteles, así que decidí guardarlos durante la noche en el refrigerador.
Al día siguiente, experimenté con tres métodos diferentes de recalentamiento para tratar de recalentarlos a su glorioso estado caliente y crujiente.
Estos métodos incluyen:
- Recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en el horno (una excelente opción en general)
- Recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en una freidora (una gran opción si tienes una freidora)
- Recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en el microondas (conveniente, pero reduce la textura crujiente)
Descubrí que el horno era una forma accesible y fácil de recalentar pasteles de manzana mientras conservaban su textura crujiente.
La freidora de aire es igualmente excelente, lo que da como resultado un relleno uniformemente crujiente y de sabor fresco.
El método de microondas todavía produjo resultados de gran sabor, pero las tartas de manzana perdieron su textura crujiente.
Recalentar un pastel de manzana de McDonald’s en el horno
Precaliente su horno a 350 °F (180 °C) y cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Coloque su pastel de manzana de McDonald’s, sin tapar, en el horno durante 2 a 3 minutos, voltee una vez y vuelva a colocarlo en el horno durante otros 2 a 3 minutos. Permita que el pastel se enfríe un poco antes de servir.
El método del horno es una excelente manera de recalentar las tartas de manzana de McDonald’s, ya que hace un buen trabajo al restaurar la textura externa crujiente original de la tarta mientras conserva todo el sabor del relleno.
Cómo recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en el horno:
- Configura el horno a 350 °F (180 °C).
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
- Coloque su pastel de manzana, sin tapar, en el horno durante 2 a 3 minutos.
- Retíralo del horno y dale la vuelta.
- Regrese su tarta de manzana al horno por otros 2 a 3 minutos.
- Deje que se enfríe durante unos minutos antes de servir.
Si no está seguro de si el relleno de su pastel está lo suficientemente caliente, retire el pastel del horno e inserte un palillo de madera o una brocheta en el centro durante diez a quince segundos.
Si está tibio o caliente al tacto una vez que lo quita, su pastel se calienta por completo.
Si tiene un termómetro para alimentos, puede usarlo en su lugar.
Si bien su pastel de manzana se volverá más crujiente cuanto más tiempo lo deje en el horno, también puede quemarse fácilmente, así que vigílelo.
El relleno puede comenzar a hervir a medida que el pastel se recalienta en el horno, así que asegúrese de dejar que se enfríe un poco antes de darle un mordisco para evitar quemarse la boca.
Si está recalentando varios pasteles de manzana, sepárelos en su bandeja para hornear.
mi Conclusión
El horno es un método excelente y accesible para recalentar tartas de manzana, ya que restaura la mayor parte de la textura crujiente de la tarta.
Quizás no tanto como si usaras una freidora, pero definitivamente más que el microondas.
También quedé satisfecho con el calentamiento uniforme del relleno del pastel. No noté ninguna pérdida de sabor.
También encontré que esta es una forma rápida y conveniente de calentar más de un pastel a la vez.
Recalentar un pastel de manzana de McDonald’s en una freidora
Para recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en una freidora, configúrala a 350 °F (180 °C). Coloque su pastel en la canasta y fríalo durante 2 a 3 minutos, o hasta que el centro esté humeante y burbujeante. Luego, retira el pastel de la freidora y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir.
La freidora de aire restaura las tartas de manzana a un crujiente casi perfecto con un centro lleno de vapor y sabroso.
También es un método rápido y conveniente que requiere un mínimo esfuerzo.
Cómo recalentar un pastel de manzana de McDonald’s en una freidora:
- Configura tu freidora a 350 °F (180 °C).
- Coloque su pastel de manzana en la cesta.
- Freír durante 2 a 3 minutos.
- Retire y deje que se enfríe un poco antes de servir.
El exterior del pastel se calienta muy rápidamente, pero el centro tarda un poco más en calentarse. Las burbujas y el vapor indican que el relleno se calienta uniformemente.
Si está recalentando más de una tarta de manzana, asegúrese de que no se toquen ni se amontonen en la canasta.
Vuelva a calentar grandes cantidades de pasteles en lotes para evitar que su freidora se sobrecargue.
mi Conclusión
Este es un gran método en general si tiene acceso a una freidora de aire. Restaura el exterior crujiente de las tartas de manzana mientras conserva un delicioso sabor recién horneado en el centro.
El método de la freidora de aire es el mejor para restaurar incluso la textura crujiente de la masa exterior de la tarta.
Si no tiene una freidora de aire, el método del horno es la siguiente mejor opción.
Recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en el microondas
Para recalentar un pastel de manzana de McDonald’s en el microondas, colócalo en un plato apto para microondas forrado con toallas de papel. Vuelva a calentar su pastel a temperatura alta en intervalos de diez segundos. Hazlo entre 40 y 50 segundos o hasta que el relleno burbujee y humee. Deje que se enfríe antes de servir.
Este método es muy rápido y cómodo, pero no recupera el crocante original de la tarta. Sin embargo, conserva el delicioso sabor del relleno.
Cómo recalentar la tarta de manzana de McDonald’s en el microondas:
- Coloque su pastel de manzana de McDonald’s en un plato apto para microondas forrado con toallas de papel.
- En alto, recaliente el pastel durante 40 a 50 segundos, revisándolo en intervalos de 10 segundos.
- Una vez que esté al vapor, retire el pastel y deje que se enfríe un poco antes de servir.
La toalla de papel sobre la que descansas el pastel eliminará el exceso de humedad mientras lo recalientas.
No cocines la tarta de manzana en el microondas por mucho tiempo, ya que demasiado vapor del relleno hará que la masa de la masa se empape.
mi Conclusión
Este método ofrece un buen resultado si no te importa sacrificar el exterior crujiente original del pastel.
Es rápido y conveniente y calienta el pastel de manera bastante uniforme. Sin embargo, demasiado tiempo en el microondas puede hacer que las tartas de manzana se vuelvan blandas y empapadas.
Si bien el relleno de la tarta de manzana conservó todo su sabor y textura, sigo prefiriendo los métodos del horno y la freidora, ya que también restauraron la textura crujiente característica de la tarta.