A menudo verá ‘Cheetos calientes triturados’ como ingrediente en una receta.
Puede usarlos para hacer alitas de pollo calientes, espolvorear sobre maíz o en un horneado de pasta.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de aplastarlos?
Decidí realizar un experimento para averiguarlo. Comparé dos métodos:
- Triturar los Cheetos a mano en una bolsa de sándwich
- Triturar los Cheetos en una licuadora
Para aplastar los Cheetos en una bolsa de sándwich, pase un rodillo por encima de la bolsa o rompa los Cheetos con un objeto pesado (el fondo de una sartén). Obtendrá una textura crujiente agradable, pero puede que no sea uniforme. Para una consistencia más fina, triture los Cheetos en una licuadora.
Descargo de responsabilidad completo: no tenía Cheetos picantes, así que hice mi experimento con Cheetos asiáticos con sabor a pollo. Más adelante, les contaré mi truco (secreto) para convertir Cheetos normales en Cheetos picantes.
Aplasta Cheetos calientes en una bolsa de sándwich
Los resultados de este método fueron buenos. No tomó mucho tiempo, y no hubo desorden.
La aglomeración no fue totalmente uniforme, y quedaron algunas partes más grandes en la mezcla. Pero esto agregó un poco de crujido que fue agradable. La consistencia menos uniforme funcionaría bien en un macarrón con queso.
Es menos ideal si usa los Cheetos para cubrir algo como una tira de pollo.
Cómo triturar Cheetos en una bolsa de sándwich:
- Saque los Cheetos de su empaque original y transfiéralos a una bolsa para sándwich. No llene demasiado la bolsa, deje suficiente espacio para que los Cheetos se muevan
- Exprima la mayor parte del aire de la bolsa. Esto evitará que la bolsa se abra de golpe.
- Coloque la bolsa en un mostrador plano encima de una toalla. La toalla protegerá el mostrador y amortiguará cualquier ruido.
- Enrolle la bolsa con un rodillo, rompa los Cheetos con un mazo de cocina o use el fondo de una sartén gruesa. Todos estos son métodos aceptables para triturar Cheetos.
- Una vez que los Cheetos alcancen la consistencia deseada, sáquelos de la bolsa.
- Si tienes sobras, no olvides guardarlas para más tarde.
No puedes aplastarlos en la bolsa original porque se abrirá con la presión y los Cheetos irán a todas partes.
Pesadilla absoluta para limpiar (a menos que tenga un aspirador automático, es decir, un perro).
Si le preocupa que la bolsa de su sándwich se abra mientras la tritura, puede ponerla en una bolsa de plástico más grande. De esa manera, incluso si se parte, los Cheetos estarán contenidos.
No me gustó la idea de usar una bolsa de plástico desechable, así que usé una uno reutilizable (enlace de Amazon) en su lugar. De esa manera mi conciencia ambiental podría estar tranquila.
¿Cuál es el mejor utensilio triturador?
Mi opción favorita es la sartén pesada. Tiene una circunferencia lo suficientemente amplia como para que puedas obtener todos los Cheetos de un solo golpe, lo que acelera el proceso.
Además, todo el mundo tiene uno en casa.
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Machacar Cheetos calientes en una licuadora
Usar una licuadora fue más rápido que triturar los Cheetos a mano.
Pude obtener una consistencia mucho más fina con poco esfuerzo. Los Cheetos tenían la textura perfecta para cubrir algo.
Pero lavar los platos no fue divertido y no todos tienen una licuadora a mano.
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Cómo triturar Cheetos calientes en una licuadora:
- Vacíe sus Cheetos en una licuadora o procesador de alimentos
- Pulse la licuadora hasta que los Cheetos alcancen la consistencia deseada, luego sáquelos de la licuadora
- Úselos o guárdelos para más tarde
Cómo usar Cheetos triturados
¿Tienes algunos Cheetos triturados sobrantes para usar?
Aquí hay algunas ideas.
- Espolvorea los Cheetos sobre macarrones con queso o pasta horneada para agregar un poco de crujido
- Haz tiras de pollo Cheeto calientes
- Cubra algunos palitos de mozzarella con Cheetos triturados
- Espolvoree algunos Cheetos sobre su queso asado (o cualquier cosa con queso derretido)
- Enrolla tu sushi en polvo Cheeto
- Mezcle los Cheetos en una hamburguesa
- Agregue los Cheetos a una ensalada junto con algunas migas de tocino
¡O simplemente cómelos como son!
Cómo almacenar Cheetos
Los Cheetos sobrantes (especialmente los triturados) se echarán a perder MUY rápido.
Aquí se explica cómo almacenar Cheetos para mantenerlos frescos.
- Pon los Cheetos en una bolsa hermética para congelador.
- Exprima la mayor cantidad de aire posible. Si tienes una pajilla, puedes usarla para succionar el aire.
- Pon la bolsa en el congelador (¡sí, leíste bien!)
- Saca los Cheetos cuando los necesites. No hay necesidad de descongelarlos. Si quieres, puedes dejar que alcancen la temperatura ambiente durante un minuto más o menos.
¿Por qué el congelador?
Un congelador es un lugar excelente para las sobras de papas fritas de cualquier tipo. Deben estar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. El congelador se ajusta perfectamente a este proyecto de ley.
Los Cheetos en realidad no se congelan porque tienen un contenido de humedad muy bajo. Simplemente se enfrían mucho (por eso no es necesario descongelarlos), por lo que la textura no cambiará.
Siempre que el recipiente sea hermético, los Cheetos saldrán tal como entraron.
Cómo hacer polvo de Cheeto caliente de bricolaje con Cheetos regulares
Así que, como puedes ver en mis fotos, no pude conseguir ningún Cheeto caliente (¡una pesadilla!) para este artículo.
Sin embargo, lo que hice fue agregar una cucharadita de chile en polvo a la licuadora antes de triturar un lote y maldita sea, qué resultado tan delicioso y picante. Este es un gran truco si no puedes conseguir la variedad picante por alguna razón.