Frijoles. Se han convertido en un alimento básico en mi dieta desde que los descubrí hace unos años (lo sé, ¡no tengo idea de cómo me tomó tanto tiempo!) Al principio, me limité a los frijoles enlatados porque eran más fáciles. Pero rápidamente pasé a los frijoles secos. Son MUCHO más baratos. Fue una curva … Leer más
Los pretzels se vuelven rancios MUY rápido. La primera vez que los horneé me sorprendió lo rápido que se endurecieron. Pero, ¿hay alguna forma de evitar que esto suceda? Estaba decidido a averiguarlo. Probé algunos métodos diferentes para averiguar el la mejor manera de mantener frescos los pretzels suaves. Compré algunos pretzels frescos, los envolví … Leer más
Los aros de cebolla siempre son mejores recién salidos de la freidora. (Creo que todos sabemos eso). Pero, ¿qué sucede si has hecho demasiados y no quieres desperdiciarlos? En este artículo, pruebo personalmente todos los métodos de recalentamiento de aros de cebolla que puedo encontrar, para informarle cuál es la mejor manera de mantener los … Leer más
Apple crisp es muy fácil de cocinar en lotes, por lo que no es raro que te queden sobras. Pero, ¿qué es lo mejor que se puede hacer con las sobras de manzana crujiente? Este artículo responderá a sus preguntas candentes (o resolverá sus debates) como: ¿debería guardar su manzana crujiente en el refrigerador o … Leer más
Las nueces son buenas, pero son FANTÁSTICAS con un poco de sal. ¡Pero las nueces saladas son tan caras! Así que decide comprar unos sencillos y salarlos en casa. ¿Qué tan difícil puede ser? ¡¡Casi imposible!! Esa sal simplemente no quiere pegarse. No te preocupes. Ha llegado la ayuda. Te voy a contar cuatro métodos … Leer más
Personalmente, soy un gran fanático de las tostadas, pero todos los demás en mi hogar están en el campamento de cereales para el desayuno. Y cada vez que hay una buena oferta de cereal, me encuentro con varias cajas para almacenar. Entonces, ¿cómo se almacenan los cereales?Para almacenar su cereal, transfiéralo a un recipiente hermético … Leer más
¿Tu focaccia se vuelve rancia en horas en lugar de días? ¿Quizás recientemente ha desarrollado un hábito de focaccia pero no puede lograr que el pan se mantenga en su mejor momento por mucho tiempo? En este artículo, comparto mis métodos probados para mantener la focaccia fresca durante el mayor tiempo posible (focaccia esponjosa y … Leer más
El pollo crudo es uno de los alimentos que más miedo da cuando se trata de cómo almacenarlo. Pero no te preocupes. Este artículo le brindará las mejores prácticas para manipular y almacenar el pollo correctamente después de abrirlo. Entonces, ¿cómo almacena el pollo crudo después de abrirlo?Poner el pollo crudo un recipiente hermético donde … Leer más
Los bastones de caramelo son un verdadero placer culpable. Triturar dulces te permite usarlo de muchas maneras diferentes. Pero, ¿cómo aplastas los bastones de caramelo sin hacer un gran desastre? Para pequeños trozos de bastón de caramelo triturados, póngalos en una bolsa resistente para congelador y tritúrelos con el lado plano de un ablandador de … Leer más
Las galletas italianas de almendras horneadas dos veces (también conocidas como Biscotti) son una de mis delicias dulces favoritas. Pero como la mayoría de la gente, no tengo tiempo para hornear muy a menudo. Entonces, cuando horneo, hago más de lo que necesito y guardo el resto. Aquí es donde se vuelve importante saber cómo … Leer más