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Si recientemente ha hecho una gran cantidad de tofu, es posible que se pregunte cuál es el mejor método de recalentamiento para conservar su textura húmeda y esponjosa. El tofu puede ser un poco delicado, y muchos de los consejos de recalentamiento publicados en línea no se han probado o dan malos resultados. Decidí hacer … Leer más
La noche de curry en la mía siempre significa una cosa: ¡sobras! Si tiene algunos bhajis de cebolla sobrantes en el refrigerador, estoy aquí para mostrarle cómo recalentarlos y dejarlos lo más nuevos posible. He experimentado personalmente con seis métodos diferentes de recalentamiento: debajo de la parrilla En el horno (a 300°F y 350°F) En … Leer más
¿Tu focaccia se vuelve rancia en horas en lugar de días? ¿Quizás recientemente ha desarrollado un hábito de focaccia pero no puede lograr que el pan se mantenga en su mejor momento por mucho tiempo? En este artículo, comparto mis métodos probados para mantener la focaccia fresca durante el mayor tiempo posible (focaccia esponjosa y … Leer más
Personalmente, soy un gran fanático de las tostadas, pero todos los demás en mi hogar están en el campamento de cereales para el desayuno. Y cada vez que hay una buena oferta de cereal, me encuentro con varias cajas para almacenar. Entonces, ¿cómo se almacenan los cereales?Para almacenar su cereal, transfiéralo a un recipiente hermético … Leer más
Es fácil terminar con más sopa de miso de la que esperabas. No me malinterpreten, es delicioso, siempre me encuentro haciendo (ya veces ordenando) demasiado. Si está en el mismo barco, es posible que se pregunte si puede guardar su sopa de miso y recalentarla más tarde. En este artículo, cubro: La mejor manera de … Leer más
Si estás parado en tu cocina en este momento en modo de pánico, te siento. He agregado demasiado del ingrediente equivocado a mis platos en innumerables ocasiones. Tanto es así que decidí realizar un experimento para encontrar el mejor método para eliminar rápidamente el exceso de sabor a mostaza de tu plato. ¡Ya sean huevos … Leer más
Entonces, te has rendido al encanto de esas tartas de manzana de McDonald’s irresistiblemente cálidas y dulces. ¿Quizás has comprado demasiados y ahora te preguntas si puedes quedártelos para mañana? La comida rápida no es conocida por recalentarse bien. Y, por supuesto, cuando se trata de tartas de manzana de McDonald’s, no querrás renunciar a … Leer más
Los bastones de caramelo son un verdadero placer culpable. Triturar dulces te permite usarlo de muchas maneras diferentes. Pero, ¿cómo aplastas los bastones de caramelo sin hacer un gran desastre? Para pequeños trozos de bastón de caramelo triturados, póngalos en una bolsa resistente para congelador y tritúrelos con el lado plano de un ablandador de … Leer más
El pan de pita siempre es mejor recién horneado. Pero es inevitable que te queden algunas pitas sobrantes. ¿Cómo puedes imitar esa bondad suave y esponjosa en tu pita de 2 días? En este artículo, comparto los resultados de mi experimento de recalentamiento, donde pruebo 8 (¡sí, 8!) técnicas diferentes de recalentamiento. (Internet realmente no … Leer más
¿A la mitad de la cocción de tu puré de papas te diste cuenta de que no te queda leche? Bueno, has venido al lugar correcto. En este artículo, revelo los resultados de mi experimento sustituyendo la leche con 14 ingredientes diferentes en el puré de patata. Estas sustituciones deberían funcionar si necesita: Una alternativa … Leer más