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¿Tienes algunos pasteles de cangrejo sobrantes y te preguntas cómo puedes recalentarlos? Nadie quiere cangrejo empapado o gomoso. Así que hice un experimento para averiguar el La mejor manera de recalentar pasteles de cangrejo. También he incluido algunos consejos sobre cómo almacenar y congelar sus pasteles de cangrejo, para que se mantengan frescos y sabrosos. … Leer más
En este artículo, te muestro la mejor manera de revivir tus restos de pollo con sésamo y recuperar su crujido característico. Probé minuciosamente una serie de métodos de recalentamiento para descubrir cuál es el mejor para entregar pollo con sésamo que es (casi) tan bueno como el momento en que salió de la freidora. ¿Escapado? … Leer más
Los sándwiches de albóndigas son difíciles de recalentar porque las albóndigas tardan más en calentarse que los panes. Asegurarse de que todo alcance la temperatura adecuada y el nivel de nitidez sin perder nada de su jugosidad puede ser un desafío. En este artículo, comparto los resultados de mi experimento recalentando un sub de albóndigas … Leer más
¿Puede recalentar las palomitas de maíz sin que se vuelvan secas, masticables y sin sabor? Probé varios métodos de recalentamiento para descubrir cuáles brindaban esa textura y sabor «recién reventados» (y cuáles evitar). Esto es lo que encontré. La mejor manera de recalentar las palomitas de maíz es en el horno. Primero, precaliente su horno … Leer más
Las sobras del Día de Acción de Gracias nunca se pueden desperdiciar, ¡es un pecado! Pero algunos platos, como la cazuela de judías verdes, nunca parecen tan apetitosos al día siguiente (a menos que sepa cómo recalentarlos correctamente). Experimenté con tres métodos diferentes de recalentamiento para ver cuál funcionaba mejor y obtuve mi cazuela con … Leer más
En este artículo, te muestro exactamente cómo congelar el suero de leche sobrante y me aseguro de que el producto descongelado sea (casi) tan bueno como nuevo. ¿Escapado? Aquí está la respuesta corta. La mejor manera de congelar el suero de leche es en una bolsa para congelar sin el exceso de aire. También puede … Leer más
Un estofado abundante y carnoso es una cena clásica de comida reconfortante, especialmente cuando hace frío afuera. También es ideal para hacer a granel. Pero, ¿qué haces con esas grandes porciones de guiso sobrante? ¿Puedes recalentarlo sin resecar la carne o sin tener un bocado de vegetales blandos? La mejor manera de recalentar el estofado … Leer más
Si tiene un montón de hojuelas de col rizada que desea guardar para más tarde, es posible que se pregunte cuál es la mejor manera de conservarlas para evitar que se empapen. En este artículo, cubro las mejores formas de almacenar sus hojuelas de col rizada para asegurar que estén tan buenas como el día … Leer más
Los lavavajillas son geniales. Nos ahorran tiempo y los platos que habrían necesitado una buena media hora de esfuerzo para limpiar salen como nuevos. Pero, ¿se pueden poner sartenes de teflón en el lavavajillas?El teflón en sí es apto para lavavajillas, pero si la sartén también contiene otros materiales que no son aptos para lavavajillas, … Leer más
¿Estás pensando en cocinar por lotes algunos crotuons para tener siempre un suministro? ¿Pero te preocupa que se ablanden y se empapen cuando los guardes? ¡Has venido al lugar correcto! Te voy a decir la mejor manera de almacenar tus picatostes para que se mantengan frescos. Guarde los picatostes en un recipiente hermético o en … Leer más