¿Trajo a casa una caja grande de donas y se encontró con algunas sobras? La buena noticia es que las donas se almacenan bien y, a menudo, un poco de calor es todo lo que necesita para disminuir cualquier indicio de ranciedad y restaurar su textura suave y liviana. Por otro lado, corres el riesgo … Leer más
¿Hay algo mejor que mejillones salados perfectamente suaves? Desafortunadamente, si alguna vez te sobraron mejillones, sabrás que no son fáciles de recalentar. Con demasiada frecuencia, pierden su sabor y se vuelven masticables y gomosos (o secos). ¡Puaj! Como no quería arriesgarme a decepcionar a los mejillones al día siguiente, decidí experimentar con cuatro técnicas diferentes … Leer más
¿Has preparado o traído a casa demasiados onigiri? Tal vez te estés preguntando si puedes recalentarlos. Onigiri es el refrigerio perfecto para llevar, pero sabe mejor cuando se come caliente. Lamentablemente, el arroz recalentado a menudo se congela y se seca con una textura masticable desagradable. Para evitar esto, probé tres métodos diferentes de recalentamiento … Leer más
¿Ha pedido demasiados McMuffins de McDonald’s y se ha preguntado si se pueden recalentar y comer más tarde? ¿O incluso al día siguiente? Lo último que quieres son bollos rancios y un huevo gomoso y masticable. Entonces, ¿cómo puedes evitar esto? Bueno, probé cuatro métodos diferentes de recalentamiento y me complace informar que, de hecho, … Leer más
¿Alguna vez ha preparado un tazón delicioso, pero de gran tamaño, de sopa de fideos ramen, y fue tan bueno que quiso guardar las sobras? Las sopas regulares generalmente no son un problema para recalentar. Sin embargo, recalentar los fideos, particularmente la sopa de fideos, no siempre da los mejores resultados. Por suerte para ti, … Leer más
A veces, las ofertas de pizza de Pizza Hut son demasiado buenas para dejarlas pasar. Especialmente las ofertas para llevar o dos por uno. Pero comer una pizza entera solo puede ser un desafío (sin mencionar que es malo para la cintura). Así que inevitablemente terminas con las sobras. Voy a mostrarte cómo almacenar y … Leer más
Me encanta una gran pila de crepes el fin de semana, con muchos rellenos deliciosos para acompañarlos. Pero si como yo, siempre terminas haciendo demasiados, probablemente te hayas preguntado si vale la pena guardarlos para recalentarlos más tarde. Buenas noticias. Después de probar cuatro métodos diferentes de recalentamiento, me complace informar que definitivamente debe guardar … Leer más
¿Recientemente disfrutaste de unos deliciosos jalapeños? Es posible que te queden algunas sobras (no te preguntaré cómo). Si es así, deberá recalentar los jalapeños para restaurar sus cualidades pegajosas y crujientes. Este artículo trata de ayudarte a que tus poppers vuelvan a su antigua gloria. He experimentado personalmente con varios métodos diferentes de recalentamiento para … Leer más
¿Tienes un montón de camotes fritos que no pudiste terminar? Bueno, la buena noticia es que puedes guardarlos para más tarde y recalentarlos a (casi) su textura original. He experimentado con varios métodos diferentes de recalentamiento de batatas fritas, para descubrir cuál ofrece el más crujiente por fuera y más suave y esponjoso por dentro. … Leer más
Japchae, también conocido como chapchae (??), es un plato de fideos de vidrio coreano súper delicioso y adictivo. Estoy seguro de que ya lo sabes, de lo contrario no estarías aquí. Si recientemente ha hecho más Japchae de lo que puede manejar, es posible que se pregunte cuál es el mejor método para conservarlo y … Leer más