Me encanta una gran pila de crepes el fin de semana, con muchos rellenos deliciosos para acompañarlos. Pero si como yo, siempre terminas haciendo demasiados, probablemente te hayas preguntado si vale la pena guardarlos para recalentarlos más tarde. Buenas noticias. Después de probar cuatro métodos diferentes de recalentamiento, me complace informar que definitivamente debe guardar … Leer más
Si tiene un montón de natillas sobrantes, es posible que se pregunte si puede guardarlas y recalentarlas más tarde. He experimentado con varios métodos diferentes de recalentamiento y almacenamiento de natillas, para descubrir cuál ofrece las natillas más frescas y sedosas. (Casi) tan bueno como el momento en que se hizo. ¿Listo? Saltemos directamente. Una … Leer más
¿Tiene demasiadas tartas de crema y no está seguro de qué tan bien les irá cuando las recaliente? Estas delicias simples pero decadentes son un plato que se sirve mejor caliente, pero lo último que desea es una masa empapada y natillas divididas. (¡Puaj!). Probé tres técnicas diferentes de recalentamiento para determinar cuál es la … Leer más
Si bien los buñuelos son deliciosos cuando están frescos, ¿qué pasa al día siguiente? Algunos entusiastas dirán «no se moleste», pero seguí adelante y probé varios métodos sobre cómo recalentar un beignet. De hecho, probé cuatro opciones de recalentamiento para ver cuál era la mejor. Este artículo analizará cómo recalentar un beignet en el horno, … Leer más
¿Trajo a casa una caja grande de donas y se encontró con algunas sobras? La buena noticia es que las donas se almacenan bien y, a menudo, un poco de calor es todo lo que necesita para disminuir cualquier indicio de ranciedad y restaurar su textura suave y liviana. Por otro lado, corres el riesgo … Leer más
¿Hay algo mejor que mejillones salados perfectamente suaves? Desafortunadamente, si alguna vez te sobraron mejillones, sabrás que no son fáciles de recalentar. Con demasiada frecuencia, pierden su sabor y se vuelven masticables y gomosos (o secos). ¡Puaj! Como no quería arriesgarme a decepcionar a los mejillones al día siguiente, decidí experimentar con cuatro técnicas diferentes … Leer más
¿Has preparado o traído a casa demasiados onigiri? Tal vez te estés preguntando si puedes recalentarlos. Onigiri es el refrigerio perfecto para llevar, pero sabe mejor cuando se come caliente. Lamentablemente, el arroz recalentado a menudo se congela y se seca con una textura masticable desagradable. Para evitar esto, probé tres métodos diferentes de recalentamiento … Leer más
Japchae, también conocido como chapchae (??), es un plato de fideos de vidrio coreano súper delicioso y adictivo. Estoy seguro de que ya lo sabes, de lo contrario no estarías aquí. Si recientemente ha hecho más Japchae de lo que puede manejar, es posible que se pregunte cuál es el mejor método para conservarlo y … Leer más
¿Te acabas de sorprender recordando tu jambalaya sobrante? Bueno, aquí hay una excelente noticia. Cuando se recalienta, esta sabrosa comida reconfortante es el regalo que sigue dando. He probado varios métodos de recalentamiento para asegurarme de que mi jambalaya no termine blanda o seca. Ya sea cajún o criollo, lo último que desea es poner … Leer más
No existe tal cosa como una pequeña porción de paella, entonces, ¿qué haces cuando has cocinado para seis pero solo dos de ustedes están comiendo? Algunas personas dicen que es imposible recalentar la paella, pero estoy aquí para desacreditar ese mito. He probado personalmente varios métodos de recalentamiento para descubrir cuál es el mejor para … Leer más