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Si eres fanático de los mariscos, entonces sabrás lo difícil que es recalentar el pescado frito sin perder la masa crujiente y su carne húmeda y suave. Después de resultados menos que estelares al recalentar las sobras de mariscos, me puse a buscar una solución. Elegí 5 métodos y los probé todos para ver cuál … Leer más
Las chuletas de cerdo son mi cena favorita. Pero a veces, la vida se vuelve ajetreada, y es bueno poder sacar algunas chuletas de cerdo preparadas del refrigerador y recalentarlas. Para encontrar la mejor manera de hacer esto, probé cinco métodos diferentes de recalentamiento para ver cuáles darían como resultado chuletas de cerdo tiernas, jugosas … Leer más
La primera vez que hice alitas de pollo en casa las estaba esperando todo el día. Entonces, cuando vi un charco de salsa en el fondo de mi tazón y casi nada en las alas, mi corazón se rompió un poco. ¿Qué había hecho mal? Decidí hacer un experimento y averiguarlo. Hice una gran tanda … Leer más
¿Recientemente hizo un lote de salsa de búfalo casera? ¿Esperaba una salsa espesa, rica y ácida, pero en su lugar recibió un líquido aguado y delgado que apenas se pega a sus alas? No te preocupes. Tengo justo la solución que estás buscando. En este artículo, cubro 3 formas rápidas y efectivas de espesar su … Leer más
Es día de juego. Y tu dip de pollo al búfalo está en el refrigerador, todo frío y pesado. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de recalentarlo? En este artículo, le muestro la mejor manera de revivir su salsa de pollo al búfalo. Con el menor esfuerzo posible. ¿Listo? Saltemos directamente. El experimento Como prueba … Leer más
La pizza estilo Chicago es universalmente amada, por lo que no sorprende que haya cierta controversia sobre qué método es mejor para recalentarla. Con eso en mente, decidí probar 4 métodos de recalentamiento para ver cuál ofrecía la mejor base masticable pero crujiente y el queso más pegajoso. Pista: me encantó la sartén. Para aquellos … Leer más
Si recientemente ha sido derrotado por un gran lote de pan de ajo, es posible que se pregunte cuál es el mejor método para conservarlo y recalentarlo. En lugar de conformarme con consejos vagos y, a menudo, deficientes en línea, decidí probar cada método para descubrir cuál es el que realmente gobierna supremo. Estos métodos … Leer más
A menudo verá ‘Cheetos calientes triturados’ como ingrediente en una receta. Puede usarlos para hacer alitas de pollo calientes, espolvorear sobre maíz o en un horneado de pasta. Pero, ¿cuál es la mejor manera de aplastarlos? Decidí realizar un experimento para averiguarlo. Comparé dos métodos: Triturar los Cheetos a mano en una bolsa de sándwich … Leer más
Frijoles. Se han convertido en un alimento básico en mi dieta desde que los descubrí hace unos años (lo sé, ¡no tengo idea de cómo me tomó tanto tiempo!) Al principio, me limité a los frijoles enlatados porque eran más fáciles. Pero rápidamente pasé a los frijoles secos. Son MUCHO más baratos. Fue una curva … Leer más
Si recientemente te has dado el gusto con un delicioso tazón de pho, es posible que te sobró un poco (o mucho). Si es así, es posible que se pregunte si puede salvar los restos y recalentarlos más tarde. La buena noticia es que absolutamente puedes recalentar pho, y he probado varios métodos para descubrir … Leer más