Recalentamiento

¿Tienes algunos pasteles de cangrejo sobrantes y te preguntas cómo puedes recalentarlos? Nadie quiere cangrejo empapado o gomoso. Así que hice un experimento para averiguar el La mejor manera de recalentar pasteles de cangrejo. También he incluido algunos consejos sobre cómo almacenar y congelar sus pasteles de cangrejo, para que se mantengan frescos y sabrosos. … Leer más

Es imposible cocinar un lote de cuscús de tamaño normal. ¿Puedes recalentar tus sobras de cuscús sin terminar con un desastre blando? Probé siete (¡sí, siete!) métodos diferentes de recalentamiento para encontrar el que funciona mejor (con el menor esfuerzo). ¿Listo? Saltemos directamente. La mejor manera de recalentar el cuscús es en el microondas. Primero, … Leer más

La mayoría de las recetas de rollos de canela rinden entre 9 y 12 porciones. Si no tienes tantas bocas que alimentar, es posible que te quedes en un aprieto. Puede darse un gusto excesivo o ser sensato y guardarlos para más adelante. Este artículo trata sobre cómo mantener el sabor de los rollos de … Leer más

Cuando se trata de comida china, creo que todos podemos estar de acuerdo en que el pollo General Tso está entre los mejores. Pero, ¿qué haces si te sobran? ¿Puedes recalentar este plato de pollo y mantener su crujido característico? Después de haber luchado con estas preguntas no hace mucho tiempo, probé tres formas diferentes … Leer más

Los muffins siempre son mejores calientes. En este artículo, te muestro la mejor manera de recalentar tus muffins sobrantes y recuperar su parte superior esponjosa y crujiente. Todo mientras se asegura de no secarlos. También te mostraré cómo almacenar y congelar tus muffins para comerlos más tarde. ¿Listo? Saltemos directamente. La mejor manera de recalentar … Leer más

Siempre soy culpable de exagerar con el ratatouille y hacer mucho más de lo que podemos terminar en una sola sesión. Pero, afortunadamente, es uno de esos platos en los que los sabores se fusionan durante la noche y puede saber aún mejor al día siguiente (siempre y cuando lo recalientes correctamente). Con eso en … Leer más

El pescado puede ser complicado de recalentar en cualquier forma, pero eso no significa que deba dejar que se desperdicie. Si te has estado preguntando cómo recalentar mahi-mahi sin secarlo o cocinarlo demasiado, has venido al lugar correcto. Probé cinco métodos diferentes de recalentamiento para ver cuál conservaba mejor el sabor y la textura de … Leer más

El pollo Jerk es una delicia. Pero, ¿puedes recalentar tu pollo jerk sin secarlo o terminar con la piel empapada? Hice un experimento para averiguarlo (¡y sí, se puede!). También he incluido algunos consejos sobre cómo almacenar y congelar pollo jamaicano. ¿Escapado? Aquí está la respuesta corta. La mejor manera de recalentar el pollo jamaicano … Leer más

El puré de patata bien caliente y cremoso es la guarnición clásica perfecta para una gran variedad de comidas. Pero, ¿qué haces si has hecho demasiado y terminaste con las sobras? Si se pregunta cómo restaurar la textura y el sabor característicos de sus papas, tiene suerte. Experimenté con seis formas diferentes de guardar el … Leer más

Me resulta casi imposible dividir el arroz en porciones cuando lo estoy cocinando, por lo que a menudo termino con mucho más de lo que necesito. Luego lo puse en el refrigerador, solo para encontrarlo seco y crujiente al día siguiente (puaj). ¿Puedes restaurar su textura suave y esponjosa? Hice un experimento para averiguarlo. La … Leer más