Un sándwich de corned beef no es lo mismo que un fiambre. Pero, ¿cuál es la mejor manera de recalentar la carne en conserva para mantenerla húmeda? ¡Un bocadillo seco tampoco sirve! Probé cinco formas diferentes de recalentar la carne en conserva para descubrir la respuesta. Siga leyendo para descubrir mi forma favorita paso a … Leer más
No hay nada como un cordero asado perfectamente cocinado, especialmente durante las fiestas. Pero, ¿qué haces con tus sobras? ¿Las sobras de cordero se sirven mejor frías? ¿O vale la pena cocinarlo demasiado o secarlo recalentándolo? Para poner fin a este debate, probé varios métodos diferentes de recalentamiento de cordero asado. Y me complace informarle … Leer más
Rellenos de cangrejo, queso crema, cebolletas y envueltos en un delicado wonton, los rangoon de cangrejo son irresistibles. Pero, ¿qué sucede cuando dejas estos sabrosos paquetes en la nevera durante la noche? Se convierten en una decepción empapada. Experimenté con cuatro formas diferentes de recalentar el rangoon de cangrejo para ver cuál era mejor para … Leer más
¿Qué hay que no amar del pollo parmesano? ¡Se me hace la boca agua de solo pensarlo! Parece que siempre terminamos con deliciosas sobras que son geniales al día siguiente. Pero, ¿cómo los recalientas sin perder todo ese crujido crujiente? Eso es lo que estás a punto de descubrir. Siga leyendo para descubrir qué método … Leer más
La berenjena a la parmesana es uno de esos grandes platos italianos que te hacen sentir bien, y el recalentamiento adecuado es la clave para recrear este tentador plato. No querrás que el plato se seque, pero tampoco querrás terminar con un desastre empapado. He probado cuatro métodos para encontrar la mejor manera de recalentar … Leer más
No hay nada mejor que un chow mein recién preparado. Por supuesto, si eres como yo, tiendes a pedir demasiado (no es que me queje). Entonces te encuentras con los antojos nocturnos demasiado comunes, y recuerda, ¡todavía te sobra chow mein! Pero, ¿cómo lo recalientas para que no termines con un desastre blando y gomoso? … Leer más
¿Has cocinado demasiados gajos y no estás seguro de poder conservarlos y recalentarlos mañana? En términos generales, los gajos de patata no tienen fama de recalentarse bien. Con demasiada frecuencia, termina con papas empapadas, tristes o secas que carecen de su brillo anterior. Para evitar que esto le suceda a usted, he experimentado con cuatro … Leer más
Lo mein es uno de mis platos favoritos, y es perfecto para hacer a granel. El único problema es recalentarlo para que los fideos no se cocinen demasiado. He probado tres métodos diferentes de recalentamiento para encontrar el mejor y ahora te voy a enseñar todo lo que necesitas saber sobre el recalentamiento lo mein. … Leer más
La salsa holandesa puede ser notoriamente difícil de hacer (y recalentar). Un movimiento en falso y la salsa puede partirse. ¡No es ideal! Si tiene un poco de salsa holandesa sobrante, es posible que se pregunte si (y cómo) puede calentarla y devolverla a su estado original.gloria cremosa y sedosa original. En este artículo, cubro: … Leer más
Aunque a mi familia le encanta el lomo de res, siempre parece haber algunas porciones sobrantes de mis asados de lomo entero, Chateaubriand’s y lujosos filetes. Un solomillo bien cortado tiene un sabor muy delicado y muy poca grasa, por lo que la carne es suave y fácil de estropear si se cocina demasiado. Es … Leer más