Recalentamiento

Sería una pena dejar que el pato a la pequinesa se desperdicie, todas esas especias saladas y su bondad ácida. Pero, ¿se puede guardar como sobras y recalentar? ¡Absolutamente! Y te voy a mostrar cómo. He recopilado algunos consejos para recalentar el pato a la pequinesa de cinco maneras diferentes, incluso en el horno tradicional, … Leer más

Si por casualidad te has encontrado con sobras de queso para nachos, es posible que te estés preguntando si puedes o no guardarlo para recalentarlo para usarlo más adelante. Esa textura cremosa. Ese sedoso sabor a queso cheddary dorado. El queso nacho es un placer culpable mío. (¿Puedes decir?). La salsa de queso puede ser … Leer más

Si tiene algunas sobras de empanadas, es posible que se pregunte si puede almacenarlas y recalentarlas al día siguiente. La preocupación es que el recalentamiento disminuirá su textura escamosa y su sabroso relleno, haciéndolos suaves y empapados. ¡Puaj! He experimentado con varios métodos de recalentamiento diferentes para descubrir cuál es el mejor para entregar un … Leer más

Si le sobraron algunas rebanadas de carne Wellington, es posible que se pregunte si puede guardarlas para más tarde y devolverlas a su antigua gloria. Bueno, la buena noticia es que puedes, con el método correcto. En este artículo, describo los mejores métodos para recalentar la carne de res Wellington, para garantizar que obtenga un … Leer más

Si por casualidad te encuentras con sobras de tater tots, es posible que te preguntes si puedes guardarlos y recalentarlos al día siguiente. Desafortunadamente, cuando calentamos sobras de papas, a veces terminan empapadas, sin vida y, en general, sin crujir. A la luz de esto, experimenté con cuatro técnicas diferentes de recalentamiento para descubrir la … Leer más

La quinua es un alimento básico en muchos planes de comidas. Es fácil de hacer y se mantiene bien, pero ¿cómo le va cuando se recalienta? He experimentado con varias técnicas de recalentamiento diferentes, para encontrar la que ofrece: La quinua más esponjosa (y asegurándose de que no se vuelva blanda) Granos firmes con sabor … Leer más

Los ñoquis son un plato delicado que se sirve mejor justo después de cocinarlos. Pero eso no significa que no puedas prepararlo con anticipación o guardar las sobras para más tarde. He experimentado con varias técnicas diferentes de recalentamiento de ñoquis para descubrir qué es lo mejor para obtener ñoquis húmedos y tiernos (casi) tan … Leer más

Las almejas al vapor son mi plato favorito de mariscos. Son cositas jugosas, delicadas y saladas, así que no es de extrañar que no sean lo más fácil de recalentar. Decidí realizar un experimento para averiguar qué método de recalentamiento produce el almejas más frescas y menos duras. En este artículo, cubro: La mejor forma … Leer más

Déjame adivinar. Acabas de ser derrotado por un monstruoso festín tailandés. O puede que simplemente esté siendo sensato y esté planeando sus comidas para la próxima semana. De cualquier manera, es posible que desee saber cuál es la mejor manera de recalentar pad thai. He experimentado con prácticamente todas las técnicas de recalentamiento que puedas … Leer más

Los rollos de salchicha siempre son mejores recién horneados. Estoy seguro de que todos podemos estar de acuerdo en eso. Pero a veces, terminas con un poco más de lo que esperabas (mirándote, la oferta de rollo de salchicha gratis de Greggs). Si este es su caso, puede que se pregunte cuál es la mejor … Leer más