La noche de curry en la mía siempre significa una cosa: ¡sobras! Si tiene algunos bhajis de cebolla sobrantes en el refrigerador, estoy aquí para mostrarle cómo recalentarlos y dejarlos lo más nuevos posible. He experimentado personalmente con seis métodos diferentes de recalentamiento: debajo de la parrilla En el horno (a 300°F y 350°F) En … Leer más
Si ha tenido demasiados contratiempos decepcionantes con pollo a la parrilla apenas condimentado, es posible que se pregunte qué está pasando. ¿Seguramente no puede ser tan difícil hacer que un poco de frotamiento seco se pegue? He experimentado con varias técnicas de condimento diferentes para descubrir cuál es el mejor método para condimentar el pollo … Leer más
Si tienes un montón de restos de pasta cremosa en el refrigerador y necesitas recalentarlos sin que se partan, este artículo es para ti. Hay muchos consejos mediocres o francamente terribles en línea, especialmente cuando se trata de recalentar pasta cremosa. Decidí tomar (en su mayoría) todas las técnicas de recalentamiento sugeridas en línea y … Leer más
Un buen chile es uno de mis platos favoritos. Pero puede terminar con un sabor bastante ácido, algo que no disfruto. Y definitivamente no es bueno para alguien con un estómago sensible. En este artículo, analizo 11 formas diferentes de hacer que el chile sea menos ácido. Y he probado y probado cada uno de … Leer más
El jugo de arándanos casero tiene una multitud de beneficios para la salud y es excelente para clasificar las infecciones urinarias . Pero (como la mayoría de las cosas saludables), no sabe muy bien. Solía forzarlo por mi boca con los ojos cerrados e inmediatamente me jodía la cara porque sabía muy fuerte y amargo. … Leer más
Los principales enemigos de los caramelos resistentes son la humedad y la humedad. La gota más pequeña de agua convertirá tus dulces en un desastre pegajoso y pegajoso. Puede parecer casi imposible evitar que esto suceda. Pero ya no más. Analizo los mejores métodos para evitar que los caramelos duros se peguen. Hablo de: Almacenar … Leer más
¿Atrapado con una carga de carne molida magra y no está seguro de cómo engordarla? No te preocupes. He estado en esta misma situación más veces de las que quisiera recordar. En este artículo, le mostraré 7 formas rápidas y deliciosas de agregar esa grasa tan importante a su carne molida. Vayamos directamente a la … Leer más
La mayoría de las personas tendrán algunas bolsas de pollo congelado en su congelador. Puede ser fácil olvidarse de una o dos bolsas y descubrirlas demasiado tarde, cuando se han quemado en el congelador. La quemadura por congelación tiene un sabor muy distintivo, pero es difícil de describir. Apagado, extraño, viejo, mohoso y ‘como el … Leer más
Hacer una salsa BBQ tiene que ver con el equilibrio. Necesita equilibrar los sabores de dulce, ácido, salado, picante y ahumado. La mayoría de las personas está de acuerdo en que la salsa BBQ comprada en la tienda es demasiado dulce, pero incluso con la salsa BBQ casera, existe la posibilidad de exagerar la dulzura. … Leer más
La salsa de tomate es uno de los alimentos básicos en mi vida. Me encanta toda la comida italiana, especialmente la pasta, así que he hecho unas cuantas salsas de tomate en mi tiempo. Lo casero siempre sabe mejor, ¿verdad? Pero un problema con el que me he encontrado es que mi salsa a veces … Leer más